Літо тішить ягідним розмаїттям. Купуючи полуниці, черешні, вишні, винниківчани пробують немиті ягоди, не звертаючи увагу на те, що таке безпечне ставлення до свого здоров’я може призвести до хвороби. Адже літній період – це найсприятливіший час для інфікування та поширення гострих кишкових інфекцій.

За інформацією завідувача 2-го поліклінічного відділення комунальної 6-ї міської поліклініки Львова Надії Жигало, у медзаклад Винник звернулося п’ятеро осіб, яким поставили діагноз «гострі кишкові інфекції». Ці інфекції передаються людині з харчовими продуктами, водою, брудними фруктами та овочами, немитими руками. Якщо розлади несерйозні, то часто мешканці не звертаються за медичною допомогою, обмежуючись лікуванням вдома.

«Гострі кишкові інфекції займають одне з провідних місць в інфекційній патології, особливо в дитячому віці, поступаючись лише гострим респіраторним інфекціям і грипу», – каже Надія Жигало.

Медик радить дотримуватися правил особистої гігієни, ретельно мити руки з милом перед вживанням їжі, після перебування в громадському транспорті, відвідування туалету.

Пити кип’ячену або питну бутильовану воду.
Не вживати м’ясні та молочні продукти, що були придбані на стихійних ринках, з рук приватних осіб. Свіжі овочі та фрукти потрібно ретельно мити. Вибирати продукти, що термічно оброблені, їх треба ретельно прожарювати (проварювати), особливо м’ясо, яйця та морські продукти. Не залишайте приготовлену їжу при кімнатній температурі більше, ніж на дві години. При покупці м’ясних і молочних продуктів віддавайте перевагу заводській упаковці, обов’язково переконайтесь у терміні придатності.
При зберіганні в холодильнику чи приготуванні страв не допускайте контакту сирих і готових харчових продуктів.
Не беріть у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які потребують охолодженого зберігання).